サンフランシスコ日和

好きなコト、日々のアレコレ綴ってます♪

ネコの日⁉️

ネットニュースの片隅で

『2月22日は猫の日』と言う記事を読み

そんな素敵なお祝いをミスったら大変だわっ、と

慌てて作った鉄火丼♪🇯🇵

 

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お祝いには和食に限る!

お次はやっぱりシングルモルトのウィスキーで乾杯かな(ウハハ)

で、

正露丸系😅のウィスキーは余り好みじゃ無いんだけれど

円やかなヨード香と呑みやすいフルーティなお味の

こちら

 

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カリラ12年

苺ブーム中で盛り上がり中なので

ストロベリーチョコ&ストロベリーをおともに

いただきましたっ🍓🍓🍓

 

たこ焼き

今年も結婚記念日がやって来た

もう数えなくても良いかな

なんて

随分長い事夫婦やってると

レストランに行けない状況下だしね

お祝いは特別にしなくて良いかな

で、

たこ焼きにしました♪

 

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卓上コンロで作るたこ焼き

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ビールだってコップも使わず終い😅

手抜きと言えば手抜きです

が、手抜きで楽に居られるから

この先も一緒に記念日迎えられる

そんな感じでこれからも行くのでしょう😀

 

 

 

 

2月の和食@ホーム

メンタルヘルスのメインテナンスが

非常に難しくなりつつある今日この頃

楽しみ&癒しと言えば矢張り食べ物!(ハイッ)

日本食レストランのデリバリーもあるんだけどさ〜

いちばん安心して食べるには

自分で拵えるしかないっ!

 

 

巻き寿司

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具もほぼ手作りしたし

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節分さっぱり忘れてしまったし

お次はラーメン&餃子

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手作り麺は疲れます

 

そして超豪華に雲丹を使って

 

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一度はコレやってみたかったヤツ(ププッ)

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雲丹丼! ✨

そしてまた寿司も握る

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バレンタインデーは握ります!



 

ワクチン接種は開始されても

我々世代の番が来る日はいつの事やら

なので

それまでは家で和食作りまくるしかありませんっ


 

 

今年の七草粥

春の七草は全く揃いませんっ!😢

けれども

新鮮な7種類の草(ププッ)若菜ならなんとか揃えられるかな

と、

お庭に出て目を光らせ✨

そら豆の葉・さやえんどうの葉・ソワレ・ケール・ふだん草を採り

お次は冷蔵庫をガバッと開け

大根の葉・三ツ葉を取り出し作りました

と言う感じで揃えた7草で

 

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マイ・オリジナル7草粥♪

 

コロナ感染の拡大に歯止めがつかない状況下

アメリカ国内では恐ろしい事態が生じる日々(ハァ〜)

ここは一つ

日本の風習の手を借り

心から無病息災を祈るばかりであります

 

 

 

王冠は誰のもとへ...

どんな状況下でも

新年のお祝いは多い方がイイ!(ハイッ)

と言うことで

今年は1月6日に王冠のケーキを食べる

フランスのお祝いを我家でもすることに!😁

 

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ガレット・デ・ロア

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焼く前はこんな感じ

パイの中に一つおもちゃを忍ばせ

それを当てた人は王冠を被り

みんなから『新年は幸福いっぱいになるよ』と祝福受ける風習らしい

 

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勝つ為にはトンカツです(ブハハ)

そして

デザートタイムのお時間です♪

 

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『キングオブブレンデッドウィスキー』をお供に😁

うーむ...

おもちゃを代用したアーモンドは出てこないっ...ので

冠はボトルに被らせました😅

 

色んな食べ物が食べれるお祝いって大好き(アハハ)

どの食文化でも大事にしようと思う夜

 

ごちそうさまでした🙏

デザートにもジャパニーズ・ウィスキー

新年早々嬉しいサプライズ♪

お友達が新年の挨拶兼ねてと

美味しいケーキのお裾分けを届けてくれましたっ!(ヤッホー♪)

折角なのでウィスキーと一緒に食後のデザートに

頂くことに

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美味しいチーズケーキ&ニッカ・フロムザバレル♪

濃厚なのにしつこくない甘さが

円やかな口当たりのウィスキーと相性ピッタリ(ウフフフフッ❤︎)

美味しいもの食べて飲んで充足感に満たされる夜😁

 

今年も『ありがとう』って感謝の気持ちが持てると

自然と幸せ気分になれること忘れないでいなきゃなあ

ねぇ、アル姫

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今日も元気でありがとう

 

さあて風邪ひかぬよう

早寝しよっと

 

 

 

 

 

明けましておめでとう

ハイッ!

無事に新年を迎えることができました🎶

今年のおせちは

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シンプルな三段重

いつも手に入る日本食材も

今年は手に入らず...

でもね大丈夫

結構どうにかなるもんです!

 

少し前に日本雑誌で見つけた『かにちらし』のレシピ

早速試してみました

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こんな感じ

お庭に出てつまもの探ししたり

元旦らしい一日を過ごしましたっ

新年が穏やかで幸多く明るい年になりますように

今年も宜しくお願い致します♪(ペコリン)