気ままなサンフランシスコ日和

好きなコト、日々のアレコレ綴ってます♪

Bon Appetit

極めろオンライン・ショッピング

外出せずとも なんでもかんでも手に入るご時世 それでも輸入品となるとちと困難ですが 『こんなに便利になったのネ〜』と、感激した事がありまして… それは 日本橋にあるデパ地下で売っているモノが 東京からおよそ8千キロ離れたこの土地で 賞味期限以内に…

今夜はスモア!

とても有難い事で 年末近くになると頂物を貰う事があるのですが その中、珍しかったものがこちら ↓ スモア・キット✨ とってもアメリカンなこのお菓子 キャンプに行けば1度は食べる羽目になるモノ こんな感じで枝でマシュマロ焼くんですよね お子ちゃまには…

新年といえば

新年、おめでとうございます あっという間にまた一年過ぎました(ふぅ〜) 今年は特に健康で過ごせた事へ感謝を込めながら お節作りましたっ! 80%手作りのお節 カニ缶を見つけたので蟹ちらし寿司を作ってみたり お煮しめ、伊達巻、黒豆、田作り、大根の千…

今年も食欲の秋

今年のりんごはどちらかと言うと小粒が多いみたい 赤くならないフジ林檎 いつものように 害虫や野鳥やリスやラクーンとお裾分けしながら 我が家でも楽しんでおります 収穫しました♪ 生で食べるのも勿論美味しい でも肌寒くなると どしても焼き菓子にしたくな…

Solvang / ソルバング

とても久しぶりのプチ旅行♪ 行き先は ここから南へ車で走ること5時間半(480km) まるでおとぎの町...みたいな(プッ) ソルバング Solvang デンマークからの移民者達が建てたこのデンマーク村は 北欧スタイルの建築物だらけ なんとなくテーマパーク…

庭からテーブルへ!

待ち兼ねていた我が家の桜も やっと咲き始めてくれました! 気持ちばかりですが嬉しいっ! えんどう豆も沢山成ってるので また収穫して今度はお夕飯に使いました 名付けて 春のお豆パスタ アスパラガスと海老も参加!✨ お庭のお野菜を食卓に出せるのって と…

今年の雛祭り

日本の行事とも縁遠くなりがちなこの一・二年 とは言えこんな状況下も 日本食だって注文できるサービスはあります が、 何故か二の足を踏んでしまう そんな中の雛祭り... 取り敢えずお雛様を飾り お刺身をネットで注文して仕事へ向かう(在宅勤務が出来な…

たこ焼き

今年も結婚記念日がやって来た もう数えなくても良いかな なんて 随分長い事夫婦やってると レストランに行けない状況下だしね お祝いは特別にしなくて良いかな で、 たこ焼きにしました♪ 卓上コンロで作るたこ焼き ビールだってコップも使わず終い 手抜きと…

今年の七草粥

春の七草は全く揃いませんっ! けれども 新鮮な7種類の草(ププッ)若菜ならなんとか揃えられるかな と、 お庭に出て目を光らせ✨ そら豆の葉・さやえんどうの葉・ソワレ・ケール・ふだん草を採り お次は冷蔵庫をガバッと開け 大根の葉・三ツ葉を取り出し作…

王冠は誰のもとへ...

どんな状況下でも 新年のお祝いは多い方がイイ!(ハイッ) と言うことで 今年は1月6日に王冠のケーキを食べる フランスのお祝いを我家でもすることに! ガレット・デ・ロア 焼く前はこんな感じ パイの中に一つおもちゃを忍ばせ それを当てた人は王冠を被…

明けましておめでとう

ハイッ! 無事に新年を迎えることができました 今年のおせちは シンプルな三段重 いつも手に入る日本食材も 今年は手に入らず... でもね大丈夫 結構どうにかなるもんです! 少し前に日本雑誌で見つけた『かにちらし』のレシピ 早速試してみました こんな感…

ジャパニーズ・ウィスキーな大晦日

何が嬉しいかって それは今年という一年に幕が下りること アレコレ振り返り考えず とりあえず大晦日だからおせちの支度! お煮しめ、栗きんとん お庭の紅花インゲン使った黒豆 どんどん作ってイキマス♪♪♪ 不思議なことにお料理前は億劫に思うも作り始めると…

ばってんきつねさんへ

どうぞどうぞもう1度 リブロースト・2020 アップでご覧下さい!! ジューシーッ!

ありがとう♪

遠くの親戚より近くの他人 パンデミックの中 近くの他人の親切さが身に染みる今日この頃 インターフォンがなる ドアを開けると お花が届いた 笑顔になるアレンジメント 暫くしてまたインターフォンが鳴る すると今度は ケーキが届いた 大好きな苺ケーキ♪ な…

雨は夜更過ぎに..止んだクリスマス!

クリスマスは絶対に肉を食べたくなるのはなぜでしょう??? 人生の折り返し地点過ぎてからは こう言う時こそちょっと贅沢する事に決めてます 今回は肉質のきめ細かい霜降りしてる部分が多い この部分のオニク リブロースト!! ハーブをつけて 低温のオーブ…

今年のクリスマス・イブ

市からはしつこく自宅待機要請のメッセージが届き 街はゴーストタウンになりつつあり 今年は 二人切りのクリスマスイブ 静かなお祝いでも お楽しみにしてたウィスキーありで〜 ちょっと気分はウキウキ〜 ジャジャーン!! グレンモーレンジ のThe Original…

冬がくる前に〜♪

あまり季節感のないこの街も 最高気温は13度程度になりました 肌寒い日々が続いております 11月の気温はこんな感じ なんだかまたまた自宅待機要請期間に入るらしい なので思い切って 外気が冷たく感じても 屋外での営業が許可されているレストランで も…

トキ、トキ!

今日も元気に呑みログです♪ Nikka Days がヨーロッパ限定になる少し前頃 この国ではサントリーから限定で発売された こんなウィスキーが話題を呼んでいました 四角いボトルの『季』Toki お手頃価格のこのウィスキー($30前後) なんとも軽くスムーズで呑…

10月中旬だと言うのに

すっかり秋めいて... では全くありませ〜ん!! 今日の気温はなんと32度まで上がり エアコンの無い家屋では かなり厳しい気温が続いているのであります どう言う事? 元々季節感無く過ごし易い気候だったけど 今年は余りにも酷すぎ環境に置かれてて〜 何…

イチロー、ウィウィー♪

少し前まで 『なんでもイイからアイデア売れれば勝ち』から 『アイデア次第で起業したもん勝ち』になって 『アイデアだけじゃ投資家は捕まえられない!』となり この先どう変化していくのやらと思いきや... まだまだ新アイデア求めた金儲けオンリービジネ…

ええ〜い、この響が目に入らぬかぁ〜♪

ここ数ヶ月 ジャパニーズ・ウィスキーを見たら即買と言う癖がついて とうとうダーリンにも 『バーでも始めるのか!』と指摘され(ショボン) だから 『ワオ〜!ナイスアイデア!』と、まじで始めたら楽しそう..!? な〜んて妄想膨らませてドヤ顔する日々 …

たまにはバーボン♪

サントリーが米社ジム・ビームを買収して 六(ジン)だとか白(ウォッカ)だとか碧(ウィスキー)とか 粋な漢字モノを発売してたのは知ってたけど ジム・ビームと言えばやっぱりバーボンじゃないの!(フフッ) ってなことで サントリーさんの手が加わったバ…

今夜はシングルモルト12年責め

ジャパニーズウィスキーの高騰化は歯止めが止まらない様ですが 正直、懐がかなり痛くなりつつも 自宅待機で出費の減少を言い訳に 「今こそ買わなかったらもう手に入らない!」と、 恐怖感にも背中を押され(はっ?) 「見つけたら躊躇わず購入!」をちと続け…

お日様の下で朝食♪

一昨日作ったエルダーベリーのジャム エルダーベリージャム 本当なら自分で焼いた食パンにつけて食べたいけれど〜 5時間なんて今朝費やせない だったら近所のベーカリーまで一走り クロアッサンで早速試食です♪ おおお〜お庭に出たらなんと太陽が!☀️ 拝ん…

ディープパープル

ジャッジャッジャー♪ ジャッジャジャジャー♪♪ ってな感じで 霧に包まれて肌寒い1日が始まる 今日の最高気温は16度 お日様が顔を出す時はつい拝んでしまいます... ってな訳で(?) 名付けて ディープ・パープル エルダー・ベリーとジンのカクテル カク…

エルダーベリー・コーディアル

昔から万能薬として知られるエルダー・ベリー 季節感の無いこの街ではよく育ちがイイようで エルダー・ベリー 今年も豊作!(イエーイ) こんなに採れる♪ いつもはジャムだけど 今回はコーディアルに挑戦! とは言えそんな難しいことじゃ無く 実を枝から取っ…

Bodega Bay (ボデガ・ベイ)

子供が巣立ちしてからと言うもの 結婚記念日とか改めてお祝いするのも良いじゃない? と言う感じで(かる〜く)必ずお祝いはしてきましたが 今回は1泊2日のプチ旅行へ行ってきました♪ 行き先は… ヒッチコックの映画『鳥』で舞台になった Bodega Bay(ボデ…

今年のおせち料理

あっという間に年が明けてしまいましたが おせち料理は拵えました 記録目的でパチリ!(ププッ) 2020 我が家のお節 今年は娘と共に昭和40・50年代の歌謡曲を Spotifyでストリーミングしながら お豆煮たり、伊達巻、栗きんとん(栗むきがキツイ)その他 一緒…

クラムチャウダー日和

秋だと言うのに 今年も紅葉は期待できない...ハァ〜 そんな街ではありますが 肌寒くなった季節には有難い この街の名物のひとつ Clam Chowder Bread Bowl と言うのがありまして サワードウで作られたパンの中を切り抜いて ボウルに仕立てチャウダーを頂く…

秋こそ旬を食べる!

季節感の少ないこの街も すっかり朝夕は冷込むようになり 秋めいてきましたが 秋と言えばやっぱりご飯が美味しい時! 早速、新調した土鍋にも活躍してもらいましょっ♪ 松茸入り栗ご飯 栗は遠出して栗拾いに出かけました 栗拾い 松茸は日系スーパーで購入..…