春の七草は全く揃いませんっ！ けれども 新鮮な７種類の草（ププッ）若菜ならなんとか揃えられるかな と、 お庭に出て目を光らせ✨ そら豆の葉・さやえんどうの葉・ソワレ・ケール・ふだん草を採り お次は冷蔵庫をガバッと開け 大根の葉・三ツ葉を取り出し作…

どんな状況下でも 新年のお祝いは多い方がイイ！（ハイッ） と言うことで 今年は１月６日に王冠のケーキを食べる フランスのお祝いを我家でもすることに！ ガレット・デ・ロア 焼く前はこんな感じ パイの中に一つおもちゃを忍ばせ それを当てた人は王冠を被…

新年早々嬉しいサプライズ♪ お友達が新年の挨拶兼ねてと 美味しいケーキのお裾分けを届けてくれましたっ！（ヤッホー♪） 折角なのでウィスキーと一緒に食後のデザートに 頂くことに 美味しいチーズケーキ＆ニッカ・フロムザバレル♪ 濃厚なのにしつこくない甘…

ハイッ！ 無事に新年を迎えることができました 今年のおせちは シンプルな三段重 いつも手に入る日本食材も 今年は手に入らず．．. でもね大丈夫 結構どうにかなるもんです！ 少し前に日本雑誌で見つけた『かにちらし』のレシピ 早速試してみました こんな感…

何が嬉しいかって それは今年という一年に幕が下りること アレコレ振り返り考えず とりあえず大晦日だからおせちの支度！ お煮しめ、栗きんとん お庭の紅花インゲン使った黒豆 どんどん作ってイキマス♪♪♪ 不思議なことにお料理前は億劫に思うも作り始めると…