エルダーベリー・コーディアル

昔から万能薬として知られるエルダー・ベリー

季節感の無いこの街ではよく育ちがイイようで

エルダー・ベリー

今年も豊作！（イエーイ）

こんなに採れる♪

いつもはジャムだけど

今回はコーディアルに挑戦！

とは言えそんな難しいことじゃ無く

実を枝から取って、水でよく洗ったら

はちみつを足して煮るだけ！

洗った後の実

煮詰めてこしました

熱が取れるのを待ち

ボトルに入れたらオシマイ！！

出来上がり♪

さあて、これをどう頂くかな

今月のお楽しみ（エヘヘ）