Bon Appetit
日曜日だからこそ出来る ゆっくりお家ブランチ♪ メニューは コーンポタージュとベイクドエッグ・ソーセージ・ほうれん草 缶コーンから作るスープと 例の捏ねないフレンチパン 焼いたのでガーリックトーストにした ごちそうさまでしたっ！
ブロ友さんのばってんさん 素敵な展覧会の記事をアップされたので 私もそれに便乗して（へへへ） 週末に行ったミュージアムのご紹介です♪ そこは スヌーピーでお馴染み チャールズ・M．シュルツ・ミュージアム どこに在るかと言うと サンフランシスコから北…
日本に居たら きっとパンなど焼く気にならない気温なのでしょう が、 ここは今日も涼しいと言うか 肌寒い日．．． なので迷わず 最近ハマってる『捏ねないパン作り』 今日も焼いてみましたっ！ まずは材料の 薄力粉と強力粉をトータールで３００g イースト２…
今週のお題「わたしのイチ押しアイス」 何でも直ぐにブランディングされるこのご時世（苦笑） ここアメリカでは ロックスターに因んだ アイスクリームのフレーバーもある！（笑） グレトフルデッドの ジェリー・ガルシア アイスクリームの名は Cherry Garcia…
揚げ物好きのワタシ．．．天ぷらといい、ドーナツといいどこへ行っても(笑）ついつい揚げ物を注文してしまうっそんでもって北欧に行っても頼んだものは．．． クリスピー・フィッシュ＆チップス（何故か英語）ついでに（笑）お店で作ってる地ビールも！ それ…
映画のタイトルではありませんっ！（笑） 本日もカクテルでイキマス、ゴー♪ きっかけは このオシャレなアマレナ・チェリー大瓶との出会い♪（ウフフ） 小瓶はよく見かけますが大瓶は初めて！（笑） 頭ン中いっぱいに カクテルがしゃしゃり出てくる♪（アハハ）…
正直な話．．． 最近のマイ楽しみトップランキングと言えば 『ナニを食べよう？ナニを飲もう？』 そう言うお年頃なのか（笑） そんなコトをアレコレ考えると 日々のモチベーションにもなったりして．．． 何かに無心で没頭したり．．．とか 懐かしい昔の話に…
え～．．． 『お風呂のお湯に浸って体を温められないっ』 そんな辛さと日々立ち向かう為（現在気温６度） またまた今回も続けます！（笑） 『寒いから暖とります』シリーズ 最近はカクテル続きの夜でしたが 先日『はっ』と気が付いたんです（あらまっ） 寒い…
なんだかこちらも 例年より寒い日々が続いてます．．． 暖をとるなら 暖炉、ヒーター、おこたつ 或いは ジャンピングジャック！？ とまぁ、色々手段はありますが（笑） 悩んだ上に 今朝はオーブンつけて暖を取りました♪（アハハ） 焼いたのは．．． キャロッ…
２月３日の節分♪ 大きな声で 「鬼はそと～、福はうち～っ！」 ご近所さんに不思議がられても（笑） 日本人である限り日本のしきたり続けるもん こちらでも 日系スーパーでは棚にズラッと並ぶ恵方巻き 黙って『丸かじり』とか？ 誰が見ても考えても違和感覚え…
今夜は家呑み～♪ と言う事で 先日のカクテルを作りましたっ！（ヘヘッへ） レシピをご紹介↓ ペーパー・プレーン 材料は４つだけ アペロール、アマロ・ノニーニョ、バーボン、レモンジュース それぞれ同じ分量４５ml 癒しの１杯♪（アハハ） Have a nice weeke…
ココに住んでいると お正月休みなど無いから ２日からはいつも通りの日々が始まりまして．．． 気持ちの上では１年をリセットする為にも おせちとか作る訳ではありますが 実際のところ新年を迎えたからと言え 今日も昨日も自分はちっとも変わっちゃいない（…
Happy New Year! 年末は休みを取っていたので 今年のおせち料理は簡単に済ませました お赤飯が無性に食べたくて 炊きましたっ（ププーッ） お祝いのお酒には 免税店で見つけたこれ 美酒です（ハイ！） 年越し蕎麦もきちんと頂きましたヨ お蕎麦もお汁も２種…
ユダヤ教とは全く何のご縁もありませんが（キッパリ） 前回のアップルケーキ後に お林檎ちゃん消費作戦として挑んだのが こちら ジューイッシュ・アップルケーキ 何がジューイッシュ？？？ その答えはこちらの中で．．．（エヘヘ） ↓ 細く切った林檎と 小麦…
♪かーくしきれない気分は．．． はいっ アップル・パイ 体がバラ色になるのは虫だけ！（笑） ちゃっかり味見された林檎ちゃん 勿体無いからしっかり使いますよ～♪ シナモン・ナツメグ・ジンジャー・オールスパイス ブラウンシュガー・レモン汁 ぐるぐる～♪ま…
リンゴの収穫時になりました♪ 今年も変わらず 害虫やリスとの仁義無き戦いは進行中！（笑） ですが 今年は学んだ事が多くちょっぴしオトナになったので（えっ？） 苦手な生物とも 上手く共存して行こうと腹を括ることに なので 昔の様に変なトラップはきっち…
今は何でも直ぐに ブランディングの世界ですが（苦笑） コノ国では ロックスターに因んだ アイスクリームのフレーバーもあったりして 始めに選ばれた人物がこの人！（笑） グレトフルデッドの ジェリー・ガルシア アイスクリームの名は Cherry Garcia チェリ…
